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好吃的可乐鸡翅=.=~

楼层直达
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可乐鸡翅
原料:鸡翅中(整翅也素口以D,但要剁开3块^^),可乐(废话=.=),葱,姜,油,盐,酱油,鸡粉等。
将鸡翅洗净,放入容器中加酱油,鸡粉,盐等调料腌制一下,然后将鸡翅捞出,沥干水分;
锅子放入油烧热(表过热喔),放入先前的鸡翅过油,并不时翻动一下,等到鸡翅炸至金黄色捞出;
锅子再放入油,并将葱切段,姜切片,放入锅子中爆香;并放入鸡翅翻几下;
将可乐放入锅,量以淹没鸡翅为适宜;
大火炖开,再转入小火收汁,大致20-30分钟(看放入可乐的量),快熟时放入盐,即可。

特别提示:
葱可多放,炖好后的葱别有风味,不可错过(不喜葱姜者可以54)。
鸡翅与可乐的比例大约为每500克鸡翅放入一罐355毫升可乐(也可依据喜好添加)。
喜欢甜些味道的同学可少放或者不放盐,味道也不错^^
收汁的时候表收得太干,以免可乐中的糖粘在鸡翅上面喔。

好了,说了这么多,请看下偶的作品吧~!QQ!滑嫩可口,甜而不腻~!^^已经忍不住了~!要开动了喔~!





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只看该作者 57楼 发表于: 2005-03-06
汗啊~~~~!!!不觉是好主意!可乐也变菜啦???

爱,心,连在一起。
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只看该作者 56楼 发表于: 2005-01-26
做好了~~还8错~嘿嘿~~~~~~~

这个人很纠结,不知道签名写什么好
级别: 版主
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只看该作者 55楼 发表于: 2005-01-26
鸡怎么了?0_0

我正在做ing~~~~嘿嘿~8知能不能成功>_<

这个人很纠结,不知道签名写什么好
级别: 小朋友
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只看该作者 54楼 发表于: 2005-01-22
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最初由 Lizard 发布
樓主是國内的呢~;) ;)


vjanusJJ:吃一點不會很嚴重吧~~要借雞肉很難阿


据说翅膀最严重。反正对我影响很大,我就不吃了

童年的快乐如同晒干的狗尾巴草,即温暖,又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
级别: 工作组
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只看该作者 53楼 发表于: 2005-01-22
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最初由 Lizard 发布
樓主是國内的呢~;) ;)


vjanusJJ:吃一點不會很嚴重吧~~要借雞肉很難阿


鸡肉我是无法不吃的- -b

级别: 侠客
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只看该作者 52楼 发表于: 2005-01-22
我想吃啊~~~肚子有点饿了
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只看该作者 51楼 发表于: 2005-01-21
我在上海做过,失败了嗯= =+

斗斗是罪人
對不起他的祖宗
還給自己戴高帽子
說女生不可愛的傢伙是不懂甚麼叫憐香惜

阿寺(超超),我爱你
死阿斗快活回来啊~~
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只看该作者 50楼 发表于: 2005-01-21
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最初由 hzhzhz007 发布
感覺很多到國外來的學生一定要會做得就是可樂雞翅阿,我們這裡已經有很多人在做了阿
樓主是國内的呢~;) ;)


vjanusJJ:吃一點不會很嚴重吧~~要借雞肉很難阿


"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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只看该作者 49楼 发表于: 2005-01-20
我就不做

童年的快乐如同晒干的狗尾巴草,即温暖,又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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只看该作者 48楼 发表于: 2005-01-20
感覺很多到國外來的學生一定要會做得就是可樂雞翅阿,我們這裡已經有很多人在做了阿
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只看该作者 47楼 发表于: 2005-01-16
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最初由 gt_X 发布
可乐鸡翅可是我的拿手好菜

小炎~~~~~~~~~~~SOB SOB~

头像不错嗯~

斗斗是罪人
對不起他的祖宗
還給自己戴高帽子
說女生不可愛的傢伙是不懂甚麼叫憐香惜

阿寺(超超),我爱你
死阿斗快活回来啊~~
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只看该作者 46楼 发表于: 2005-01-15
可乐鸡翅可是我的拿手好菜

这世上没有什么偶然,所有的事都是必然...
引用
骑白马的不一定是王子,他可能是唐僧,带翅膀的也不一定是天使,妈妈说,他是鸟人...

Orz...........

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只看该作者 45楼 发表于: 2005-01-15
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最初由 花剑久 发布
结果就从鸡跑到鱼身上去了....^^、 不过,好歹都是食物~
请允许我膜拜一下,我是怕鱼刺的人,只肯吃没有刺的鱼,比如某些海鱼和鳜鱼(说不定这是我唯一肯吃的淡水鱼..=_=)


鱼刺越多,鱼越鲜><

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最初由 JanusWang 发布


是啊,就没见过那么多刺的鱼。好在刺都不叫软,否则你就惨了。
真是好吃啊,鲜的不行啊。清蒸清蒸


我什么都能吃,区区鱼刺算什么:rolleyes:

一定要清蒸的><

斗斗是罪人
對不起他的祖宗
還給自己戴高帽子
說女生不可愛的傢伙是不懂甚麼叫憐香惜

阿寺(超超),我爱你
死阿斗快活回来啊~~
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只看该作者 44楼 发表于: 2005-01-10
引用
最初由 vivitar 发布

如果煎魚的時候用的油有點多,有沒有解決方法??

清蒸的最好吃了...活魚N吃....:p


多,就改少点啊,又不是炒鸡蛋:p

我喜欢黑鱼两吃,鱼肉做成清炒鱼片,骨头熬成汤,再放点豆腐什么的。鲜阿

童年的快乐如同晒干的狗尾巴草,即温暖,又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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